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Helmut Meszaros

Obere Hauptstraße 17
7162 Tadten,Burgenland

Tel./Fax: 0043(0)2176/2127

E-mail:
tadten@weinbau-meszaros.at


Weinland - Burgenland

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Weinbau

Mit viel Liebe und Freude an der intensiven Arbeit, versuchen wir das zu veredeln, was die Natur uns schenkt, wie z.B. die sorgfältige Betreuung der Rebstöcke das ganze Jahr. Das "Ausdünnen", sprich den Ertrag einzuschränken, oder das Entfernen von Laub im Weingarten. Diese Maßnahme ermöglicht den Trauben die Aufnahme von mehr Sonnenlicht und führt zu einer besseren Belüftung der Rebstöcke, was wiederum gesündere und vor allem reifere Trauben ergibt.

Die Trauben werden per Hand gelesen, selektiert und sofort verarbeitet. Die Weißweingärung erfolgt in gekühlten Edelstahltanks. Die Rotweine werden nach dem Prinzip der traditionellen, offenen Maischegärung vergoren um eine optimale Farb- u. Gerbstoffauslaugung zu erreichen.

Weinbaugebiet

Das Weinbaugebiet Neusiedlersee (Rebfläche ca. 8.300 Hektar) liegt östlich und nördlich vom größten Steppensee Mitteleuropas. Das Gebiet ist eine klimatisch und naturräumlich einzigartige Landschaft. Typisch ist die endlose weite Ebene. Mit ca. 2.000 Sonnenstunden im Jahr, relativ milden Wintern und heißen Sommern, werden die idealen Rahmenbedingungen für die Produktion von trockenen, fruchtigen Weißweinen und gehaltvollen Rotweinen geschaffen.

Helmut Meszaros
Gerda Meszaros
Clara Meszaros